13.12.08

da série Socorro!

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Polvo no Forno

Depois de o polvo tenro e bem cozido, corte os tentáculos, disponha-os numa travessa de ir ao forno, regue com azeite e coloque por cima cebola cortada às rodelas muito finas, dentes de alho, um copo de vinho branco e uma colher de sopa de colorau. Leve ao forno a assar até estar pronto.

Alfredo Saramago, Cozinha da Beira Litoral


(alguém pediu polvo para o Natal?)

5 comentários:

ivan disse...

tendências suicidas no natal?

alex disse...

eu como quase sempre polvo no natal.

Queen Frog disse...

menina,

será demasiado cáustico dizer q me farto de rir c este post?

é mto bom!!!!

andreia disse...

hmm para o natal?
gosto de bacalhau cozido, com grão, couve
e
com alho e azeite por cima : p

menina tóxica disse...

ivan, o que seria de esperar? um polvo vê os primosa morrer para serem servidos à mesa, coitado.

alex, um dia faço queixa de ti. isso na se faz :p

queen frog, não. ri-te à vontade :D

andreia, eu também (preferia uma lasanha, com muito arroz, mas pronto). só há pouco tempo descobri que há quem coma polvo no natal (polva ignorante, eu) ^^